• 人民网驻加拿大记者报道集 2019-08-12
  • 老百姓10年拿不到房产证 安徽省委书记的严肃批评获点赞 2019-08-11
  • 把住网红食品安全关(民生观) 2019-08-09
  • 7块钱买的皮鞋问是不是真皮?大妈,我看你是真皮! 2019-08-09
  • 陕西文化产业企业信息库 2019-08-07
  • 第536期:每天喝多少绿茶才有健康效应? 2019-08-02
  • 《新乌龙院之笑闹江湖》 吴孟达郝劭文时隔24年再聚首 2019-07-14
  • 抢不到门票和机票 如何假装在俄罗斯看世界杯? 2019-07-14
  • 总榜第一!大洋网总有惊喜要给你,请足够相信 2019-07-13
  • 主动扩大开放再发力 国务院出台六项举措鼓励利用外资 2019-07-13
  • 六问手机流量那些事:我的流量去哪儿了? 2019-07-12
  • 紫光阁中共中央国家机关工作委员会 2019-07-12
  • 央行媒体:美联储加息步伐受到债务掣肘,美元汇率不一定走高 2019-07-09
  • 黄绮珊最“自恋”歌曲上线 新专辑发行在即黄绮珊 新歌 2019-07-06
  • 日本大阪6.1级地震已致4人死亡 370多人受伤 2019-07-06
  • QQ:点击这里给我发消息

    武夷山旅游中秋
    快速链接:武夷水秀
    武夷国旅-提供【武夷山景区门票预订和九曲溪竹筏票预订】!
    武夷国旅-提供【武夷山印象大红袍门票预订】,提供免费送票服务!

    新疆11选5前二组选走势图:市场上大红袍琳琅满目,专家来说啥是大红袍

    福建11选五走势图广西 www.znl62.com 来源:海峡都市报

      专家用图表的形式来说明武夷岩茶产品分类

      武夷岩茶首重岩韵,滋味“清、香、甘、活”者为上,其中茶王大红袍便是一个杰出的代表。什么是真正的大红袍?周末午后,茶叶专家陈郁榕坐镇海都品客会现场———别有天茶艺居,从征集而来的众多茶友带来的大红袍茶样中,细细道来武夷大红袍的点点滴滴……

    专家用图表的形式来说明武夷岩茶产品分类

      品鉴大红袍 尊重历史与现实

      听说海都举办关于大红袍的主题茶友会,不少茶友兴奋不已。如今市场上大红袍铺天盖地,许多茶友都想通过参加活动、听专家解说,有一双识别大红袍的慧眼。在当日的活动现场,更有茶友携带茶样从武夷山赶至活动现场,与大伙一同说茶论茶,一同分享从武夷山特别带来的大红袍茶样。而福州许多茶行的老板也都纷纷携带大红袍而至,甚至有外国友人带上翻译,也赶到现场……每桌5个盖碗同时冲泡大红袍茶样,茶香气立刻弥漫而来,专家同茶友一一品鉴,辨别什么是大红袍。

      陈郁榕在众多的茶样中,首先认可了福州晨旭茶业提供的大红袍样品。陈郁榕说,晨旭茶业提供的茶样一是奇种,一是奇丹,其香气显,口感佳,具有奇种明显的品质特征。在名枞中,大红袍有着极高的声望。大红袍母树生长于九龙窠陡峭绝壁上,由于产量稀少,被视为稀世之珍。上世纪80年代以来,通过无性繁殖,大红袍得到了大面积的栽培。大面积栽培的大红袍保持了母树原有的品质特征,大红袍冲泡10道之后仍有余香,汤汁醇厚回甘,香气高雅,这也正如唐代诗人徐夤所概括的那样“臻山川精英秀气所钟,品具岩骨花香之胜”。而武夷山所有土生土长的菜茶群体品系,其产品便是奇种,可以称之为大红袍。

      针对如今市场上的大红袍琳琅满目、香味不一,陈郁榕说,什么是大红袍,这应当从尊重历史、尊重现实以及武夷岩茶产品分类的角度出发来解释这一问题。建国后关于武夷岩茶的产品分类只有三大类,武夷水仙、武夷肉桂、武夷奇种。改革开放后,上世纪80年代武夷山市茶科所首次推出小包装的大红袍进入市场,其品质特征为奇种的特征。2002年国家地理标志产品?;の湟难也璧谋曜贾谐鱿执蠛炫?、名枞、奇种、肉桂、水仙的产品分类,很明显大红袍的品质不像是简单的水仙加肉桂拼配的味道,而大红袍的品质特征在标准文本中也已有明确的界定。

      细说大红袍 分清正岩和半岩

      解析、品鉴大红袍,也由此引发了茶友们对正岩、半岩、洲茶概念的谈论。什么是正岩、半岩、洲茶?陈郁榕告诉大伙,在历史上,武夷岩茶按产地不同划分为正岩、半岩和洲茶。而正岩地区又分为名岩区和正岩区两个部分。名岩区指武夷山三坑两涧地区,即慧苑坑、牛栏坑、大坑口,两涧指流香涧和浯源涧,而正岩指除了三坑两涧外其余的山峰与山岩。半岩指除了正岩以外的区域,而洲茶则是公路两边、溪流两岸的平地所产的茶。2002年国家地理标志产品?;ぁ段湟难也琛繁曜嘉谋局薪湟难也璨治仪偷ぱ仪?,2006年该标准文本中将武夷岩茶地理标志产品?;し段抻谖湟纳绞兴叫姓蚍段?。

      在茶香中细说武夷大红袍,一道道地品鉴让现场的茶友们兴奋不已,茶友们都深刻感受到了武夷岩茶的丰富内涵以及深厚的历史底蕴?;疃淖詈?,陈郁榕总结,武夷岩茶的历史是厚重的,历史从昨天走来,融入了今天的辉煌。它不仅给武夷山人也给中国人带来了种种的荣耀,认识大红袍、营销大红袍必将带动闽北茶产业的发展壮大,使其走向前景广阔的市场。

    转载文章请注明来源『福建11选五走势图广西』并做好链接,谢谢支持!

    ·前一篇文章:一杯大红袍,一处清凉境
    ·下一篇文章:白鸡冠:无味而达至大味

    .
  • 人民网驻加拿大记者报道集 2019-08-12
  • 老百姓10年拿不到房产证 安徽省委书记的严肃批评获点赞 2019-08-11
  • 把住网红食品安全关(民生观) 2019-08-09
  • 7块钱买的皮鞋问是不是真皮?大妈,我看你是真皮! 2019-08-09
  • 陕西文化产业企业信息库 2019-08-07
  • 第536期:每天喝多少绿茶才有健康效应? 2019-08-02
  • 《新乌龙院之笑闹江湖》 吴孟达郝劭文时隔24年再聚首 2019-07-14
  • 抢不到门票和机票 如何假装在俄罗斯看世界杯? 2019-07-14
  • 总榜第一!大洋网总有惊喜要给你,请足够相信 2019-07-13
  • 主动扩大开放再发力 国务院出台六项举措鼓励利用外资 2019-07-13
  • 六问手机流量那些事:我的流量去哪儿了? 2019-07-12
  • 紫光阁中共中央国家机关工作委员会 2019-07-12
  • 央行媒体:美联储加息步伐受到债务掣肘,美元汇率不一定走高 2019-07-09
  • 黄绮珊最“自恋”歌曲上线 新专辑发行在即黄绮珊 新歌 2019-07-06
  • 日本大阪6.1级地震已致4人死亡 370多人受伤 2019-07-06
  • 辽宁11选5走势图 手机游戏十三水辅助 排列三走势图带连线 陕西十一选五 qq彩票北京单场 北京pk10投注网 香港六合彩彩图 辽宁十一选五助手 双色球下期预测号码 中超联赛 河北时时彩一定牛推荐号 福建快3今天开奖结果 游戏极速下载 深圳福彩开奖22选1 加拿大五分彩是骗局么